Du brauchst:-2 Baguette oder Ciabatta
- 2 Packungen Mozzarella
-5 Tomaten
- Salz, Pfeffer, italienische Kräuter
- 3 bunte Paprika
- 1 Packung Feta-Käse
- 1 Dose Mais
- 5 Tomaten
- 1 Salatgurke
- Öl, Essig, Kräuter für das Salatdressing
1) Schneide die Baguettes länglich in der Mitte auf.
2) Schneide die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben
3) Verteile die Tomaten und Mozzarella Scheiben auf den Baguette-Hälften. Streue etwas Salz, Pfeffer und italienische Kräuter darüber.
4) Backe alles bei 180 Grad ca. 12 Minuten.
Für den Salat schneide alle Zutaten in kleine Würfel. Für ein leckeres frisches Dressing brauchst du nur Öl, etwas Essig, Salz, Pfeffer und eine leckere Kräutermischung. Wenn du keine frischen Kräuter bekommst, versuch es doch einmal mit eingefrorenen, die schmecken aufgetaut noch besser wie getrocknete Kräuter.
Guten Appetit!
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